Resepi Paling Mudah Nak Masak Sizzling Yee Mee!

Hari tu tertengok kat FB ada kawan share resepi Sizzling Yee Me..bile tengok kawan share resepi sizzzling yee mee tu, laaa senang rupanya..ingat susah macam mana ker..bahan2 pon senang nak cari..cuma yang takde hot plate tu jer la..takper yang penting kuah tu kena padu, pekat dan likat..hehe..

Tak nak bebel panjang jom aku tunjuk cara-cara nak masak sizzling yee mee paling mudah..

Bahan-bahan dia makan untuk 2-3 orang..

6 ulas bawang putih dan 1/2 halia dihiris halus atau ketuk..1 kiub pati ayam..3 sudu kicap cair, kicap cair takde ganti kicap kipas udang pon boleh..4 sudu sos tiram..3 sudu kicap pekat dan 1 sudu makan serbuk lada hitam..2 sudu tepung jagung..Cili kering dalam 7 biji dipotong 2 atau 3..tak nak pedas letak la dalam 3 biji..

Ayam dipotong kecil..2-3 sanggul yee mee..sayur sawi dan telur..10 biji cendawan shitake..rendam hingga lembut..cendawan ni terpulang kat korang nak letak banyak mana..letak 6 biji pon dah cukup untuk 2 orang punye makan..aku memang hantu cendawan, tu yang letak lebih..hehe..kalau makan kat luar 2 biji cendawan jer depa bagikan..masak sendiri berketui boleh letak..

 Ok mula2 sekali tumis bawang putih, halia dan cili kering sampai kekuningan..

 Pastu masukkan ayam dan goreng sampai separuh masak..

Masukkan air dalam 3 cawan..

Lepas tu masukkan sos tiram 4 sudu, kicap pekat 3 sudu, kicap kipas udang 3 sudu dan 1 sudu lada hitam yang telah dikisar..masukkan garam secukup rasa dan 1 kiub pati ayam..

 Biarkan mendidih dan sehingga ayam masak..

Pastu masukkan cendawan..biarkan dalam 2-3 minit..

Masukkan air tepung jagung dalam 2 sudu dan sedikit air..Gaul rata sampai kuah jadi pekat likat..

Kuah dah pekat baru masuk sayur sawi..sekejap jer jangan lama2 sayurkan cepat masak..

Disebabkan hot plate takde, kita masak telur dalam kuah terus..tutup api, dah siap untuk hidang..

Yang yee mee tu korang boleh rebus atau celur dalam air mendidih..

Yee mee tu letak dalam mangkuk dan tuang la kuah atas yee mee..Jadi la Sizzling Yee Mee! hehehe..Senang kan..

Debor-debor tunggu Affan komen..dia kan memang champion dalam bab komen mengomen..

Aku : Macam mana B sedap ker tidak..
Affan : *Diam..
Aku : Eh diam pulak dia..sedap ker tidok..
Affan : Erm! Sedap huny masak, macam makan kat foodcourt KLCC..Boleh meniaga ni..Huny masak, b naik basikal round satu taman meniaga sizzling yee mee ni ok  tak?? Mari mari..Sizzling yee mee..yee mee..yee mee..
Aku  : ekeleehhhhh...

Gitew la dapat pujian dari suami setahun sekali..hahaha Nasib baik dia kata sedap kalau tak, idok ler cerita resepi ni dalam blog..kekeke Masak sendiri boleh makan bertambah-tambah..kalau kat kedai ceciput je depa bagi..lagi2 cendawan shitake tu, langsung ada yang tak letak..ayam pon seketui 2 jer..huhu pernah kena macam ni..

Raiisah makan sikit jer sebab pedas..cili kering tu letak banyak pulak..lupa anak nak makan..terpaksa la masak nasi untuk MekCha..

Selamat memasak sizzling yee mee kawan2 ku..

piece : kathyjem

Sembang Jumaat..

Kathyyy!!! Halu Kathyyyyyy! Haluuuu! tu dia bertalu-talu Ayu wassap ngan mesej kat FB...boleh aku tak perasan..Ipong aku ni pon satu mengong..orang call takde keluar nama..aku ingat siapa la yang call, malas nak angkat takut insurans ke apa..rupernya Ayu call..Terperasan mesej Ayu kat FB..pahal minah ni mesej kat FB pulak..laaaa Ayu ker call tadi..Ipong ni kang kalau kita charge kat PC sound tak keluar pulak..dah kenapa? Mengong punye Ipong..Sori Ayu tak perasan..

So lunch tadi Ayu ajak makan ikan bakar Tanglin..lamanya tak makan ikan bakar Tanglin..lagi pon Ayu nak pergi Chow Kit beli barang meniaga untuk besok..Oh ye, korang yang free besok boleh mai datang Star hype fiesta di The Strand Kota Damansara..Sebab Ayu akan meniaga JZ Coconut Shake...jangan lupa datang besok macam2 makanan menarik ada besok sampai Ahad..

Kita cari barang Ayu dulu astu kita melantak..lapar weiii dari pagi tadi makan kuih abuk-abuk seketui tu je..

Jumaat macam biasa la jem..Senyum dulu..

Yabedabeduuu!!! besok weekend! apa nak buat besok ngan Ahad..dok rumah jer la main masak2..

 Ikan Bakar Tanglin rindu sama kamu..sambil usap2 kepala ikan tu..

Sampai office beli pisang goreng & cekodok..bela saka macam ni la tak kenyang2..hehehe

Tu jer semabng Jumaat kita hari ni..hari ni kat office pon kerja tak banyak sangat..tengah sibuk kemas fil-file lama..bye!

piece : kathyjem

Nak Tengok Bunga Api..Bunga Api Tak Ada!

Bersemangat turun The Curve konon nak tengok bunga api sekali nan hado..Yang hado manusia sedang bergerak-gerak..hahaha..Tengahari tu ada wedding so takde la plan nak pegi mana2 sangat pon..sajer la bawak Raiisah nak tengok bunga api..sian dia asyik tengok bunga api dari rumah jer..nak bawak dia tengok live sekali tak ada..

Nak turun KL tengah perhimpunan bersih semua tu..sure jalan jem sana sini..tak kuasa nak sangkut dalam jem..baik turun dekat area2 rumah senang nak balik, senang nak mai..jalan area Damansara tak jem pon malam tu..Ingat sangkut dalam jem ke apa..sekali langsung tak jem, jalan clear..mesti ramai pergi Bersih 4 ni..

Aku rasa tahun ni tak ramai kot yang anjurkan sambutan ambang kemerdekaan sebab banyak faktor la kan..salah satunya pasal ekonomi sekarang yang tak menentu ni, dengan GST la dengan rasuah la dengan pasal politik la, pasal mata wang jatuh la..eh tercerita pasal hal negara pulak..kekeke eeeee! kalau ingat pasal hal negara ni boleh sakit jantung, kencing manis weiii..Kenapa la Malaysia jadi macam ni..Why Pak Jib whyyyy! saya cintakan Malaysia tapi kenapa jadi macam ni sekarang ni.. T___T

Ok la tak nak bebel pasal hal negara..kalau aku start karang pasal hal negara ni sampai setahun pon tak abis menaip..

So tak tau nak lepak mana sementara menunggu countdown, katanya 'countdown'..so lepak di Farmers Street..sebab pernah makan kat sini tu yg ajak Ayu ngan Aseng try makan kat sini..Lagi pon masing2 tak lapar sangat kiteorang oder dessert je..

Aseng & Ayu..nasib la ada kawan yang tak kisah..ajak pergi mana dorang on jer, tak banyak bunyi..kalau bunyi pon sikit2 jer la..hehehe..Ingat plan nak pergi Genting sekali hoii mana sempat tengahari tu dah la ada wedding kat Cyberjaya..ingat Genting Higland tu macam KLCC celah gigi boleh sampai..Lamanya tak pergi Genting Higland..rindu nak naik roller coaster & solero shot..dengar kata Genting Highland Theme Park tengah renovate..lambat lagi la nak naik Genting..

Tuan Belog dan Suaminya yang senget..

#sehatisejiwa #sehatisekawan #sehatisekepala #sehatisemakan..hahaha pon boley semakan.. =P

Eh MekCha pon ada..mesti la budak kenit ni ada..cian nak tengok bunga api...bunga api takde..kakakaka *gelak guling2

Aku oder Coconut with steamed egg cold..Tak abis makan sebab ingat yang macam jelly tu rupernya air..rasa santan dan coconut la..yang kuning tu telur, rasa macam taufufa pon ada..Ayu yang abiskan..dia kat sedap..me takleh telan banyak..

Ayu ngan Aseng oder Fresh fruits combo milkey ice..Yang ni sedap rasa dia.. abis Ayu ngan Aseng bedal..baru aku rasa 2 sudu sesuap, sekali pandang eh abis dah..

Raiisah masa ni dah start lari2..Affan lari jap beli Mcd untuk dia..bagi dia diam..dia tu dapat makanan baru reti duduk diam kalau tak, tak dan berucap dah berdesup lari..Besar nanti jadi pelari pecut negara ye Raiisah..

Ayu dan Kathy..

Aseng nak try makan Mango Rolls ni..kali ni kuah mango dia sikit..hari tu aku oder dengan Affan berlambak dorang letak kuah mango tu..Ayu kata manis sangat..Manis?? ok jer i rasa..Ayu ni kurang sikit benda2 manih ni..kalau makan pedas berasap telinga, yang tu boleh bagi kat dia..dia boleh makan sampai licin..

 Makan la Mcd tu ye MekCha sambil bebel apa tah kat Mummy Ayu tu..

Mummy Ayu ko pon layan jer la apa yang MekCha bebel tu..

Dah abis makan lepak tempat lain pulak..Kat mana ek?? nak tunggu bunga api..takde..nak tengok wayang tak tau nak tengok cerita apa..nak makan perut dah penuh..

Kita round2 jer la satu Curve ni..kaki dah lenguh cari tempat duduk..hehe

Lepak tempat lain pulak..Eh asyik lepak jer kerja korang ni..eh suka hati la kan..yang sakit mata nengok tu nape..Kenapa masih ada orang yang dengki?? Kenapa nak kepochi sangat eh?? ggrrrrrr

Jom Raiisah kita minum teh tarik pulak..lalalala

piece : kathyjem

Best ke Tidak Inside Out Movie Ni???

Setiap kali kiteorang lalu depan billboard Inside Out, Raiisah mesti excited tunjuk billboard Inside Out tu..Mummy tuu tuuu! Cian... 3 4 kali lalu, 3 4 kali la die tunjuk billboard cerita Inside Out tu..Tu yang bawak die tengok cerita Inside Out kat Citta Mall hari tu..

Sampai je MBO terus berlari-lari nampak poster Inside Out tersergam indah..Mummy tu tuu..nak cakap tak pandai tu tu tuu jer la...Ye yee mummy tau Raiisah excited, jap kite beli tiket dulu ok..karang kita bergambar kat sini..Sambil Raiisah mengganguk kepala..Ok!

Raiisah yang tengah excited..Ni dalam wayang nanti macam mana la..jangan tido sudah..hari tu bawak tengok Big Hero 6 hujung2 tido..

Mummy tuuuu..nak pergi Monsters University photo backdrop pulak..bulan depan 3 tahun dah Raiisah..cakap pon tak pandai lagi..bukannya mak apaknya tak bercakap dengan dia,cakap..bila tengok budak2 baya Raiisha petah bercakap mesti macam ada perasaan jealous..dalam hati..syoknya budak tu pandai berborak dengan ibu dia..yang Raiisah..Mummy..ago ni sana tu ee yaa aaace pa no no mummy..haa faham tak..hahaha Takper la slow2 la awak belajar ye..satu hari nanti pandai la awak bercakap..tak terlayan nanti mummy ngan daddy bila Raiisah petah bercakap..sabar naaa... =)

Raiisah dengan Mike..

Kat situ je la berani..dekat sikit dengan Mr Sulley takut.. Kalau Mr Sulley tu hidup aku pon takut weii..orang pertama yang lari dulu..

Sebelum movie start lepak Wondermilk..lama tak makan cupcake kat Wondermilk..dulu masa baru buka Cafe Wondermilk ni je yang ditujunya..sampai naik muntah makan cupcake..

Nasib baik Raiisah makan krim jer..

Upernya kiteorang oder Chocolate Chili laa..derrr! macam mana daddy ko oder ni..mesti dia tak baca, nampak chocolate terus pi oder..patut la Raiisah makan krim dia jer..aku pon pelik selalu Raiisah cake chocolate dia suka jer, yang ni tak nak..rupanya pedas! memang pedas pon..pelik nau cake pedas ni..

Pastu oder beef sandwich..layan dapat makan beef dengan cheese..sementara tengok Raiisah main tepi tu.

Tak puas hati oder Chocolate Chili, kiteorang oder cake lain pulak..haa kali ni pilihan tepat..sedap dan mantop!

Iced caffe latte!

Raiisah di mana2 ada jer kawan..die memang peramah dengan siapa dia tegur, boleh jadi kawan..antara faham tak faham jer la yang bercakap dengan Raiisah tu..hehehe

Dah berebut pulak..Budak tu tak nak balik nak main kat situ..jenuh la bapak dia pujuk..

Ok movie dah nak start..sebelum tu posing dengan poster Inside Out jap..mak apak pon nak jugak.. Cian kempunan nanti..kekeke

Macam mana cerita Inside Out ni..ok la jalan cerita dia..Raiisah kemain terkekek-kekek gelak..yo yo oo je macam faham kan..aku dengan Affan nak terlentok-lentok masa mula2 cerita tu start.."B nak tidur la tu" hahaha..

kalau korang tanya aku best ke tak?? ok ok la cerita ni..dah kata cerita kanak2 kan..tapi bagi aku, agak berat sikit la untuk budak2 baya Raiisah tengok..

Cerita Inside Out ni kisah pasal budak perempuan berusia 11 tahun, nama dia Riley..Riley ni memiliki pelbagai emosi dalam tubuh badan dia..Dalam fikiran Riley, terdapat 5 emosi iaitu Joy, Fear, Anger, Disgust dan Sadness..Konflik bermula bila keluarga Riley berpindah dari Minnesota ke San Francisco..Dari situ Riley mula cepat rasa sedih, sunyi dan keseorangan..Dia tak dapat terima perpindahan ke tempat baru..Semua ini dipengaruhi emosi yang ada dalam kepala Riley..Emosi emosi ni semua kena usaha untuk jadi Riley terima kehidupan baru dia..cerita ni buat korang takkan terfikir macam mana dorang boleh create movie yang sangat unik dan kreatif..high imagination betul dorang buat filem ni..

Ok la membebel panjang pulak, kata so so cerita ni..behehehe..  >_<

piece : kathyjem